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  • 新湖南 | 他們用工藝創新生產了100余款茶產品,湘豐的這些茶你都喝過嗎

    發布者:湘豐茶業集團     發布時間:2024-04-02     瀏覽次數:596

    轉自:三湘都市報

    全媒體記者 李成輝 丁鵬志 視頻 何佳潔


    湖南素有“茶鄉”之稱。茶葉是我省最具特色的傳統優勢產業之一,目前已形成“瀟湘綠茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶”五大區域公用品牌,“三湘四水五彩茶”競相發展的良好格局。

    而作為農業產業化國家重點龍頭企業,湘豐茶業集團在擴大規模、提升產能的同時,還致力于在產品多樣性上做文章,打破“茶類”束縛,利用工藝創新生產多種多樣的茶,先后研制了名優綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶、花茶等色香味俱佳的100余款茶產品,其中,省內名優綠茶市場份額遙遙領先。

    這100余款茶產品,你喝過哪些?

    4月3日14:00,三湘都市報官方抖音號將進行“春至山野,慢飲流云”湘豐春茶直播,屆時,不妨一起來直播間搶鉅惠福利、品湘豐好茶。

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    湘豐綠茶

    “浙有龍井,湘有金井?!遍L沙綠茶,不僅是全國農產品地理標志,也已成為湖南茶產業的支柱力量。綠茶也是湘豐主打產品,主要有“為人民服務”和“湘波綠”兩個品牌。其中,“為人民服務”很具代表性。

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    2010年,湘豐茶業創制瀟湘商務茶禮標桿產品“為人民服務”毛尖茶。采以“百里茶廊、保靖黃金村、壺瓶山、芙蓉山、八大公山”五大名優茶基地明前頭采單芽,由黃金茶、湘波綠、碧香早、褚葉齊等多種瀟湘名種原料,運用湘豐獨創比例拼配,320℃純蒸汽殺青工藝精制而成。具有“香高味醇,色綠形美”的典型特征。多次榮獲中國中部(湖南)農博會金獎,茶祖神農杯金獎、中綠杯特金獎等殊榮,還被長沙市政府頒發“市長質量獎”予以表彰。


    湘豐紅茶

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    濾盡浮躁,沉淀深思。喝過湘豐綠茶的人,都會說好。而近年來,湘豐紅茶的高品質也漸為人知。映象湖紅、風華正山小種、黃金紅茶、紅茯磚、風華金駿眉等等。

    映象湖紅是一種高檔紅茶,它使用手采上等嫩葉原料,由制茶師全手工制作,茶葉條索完整,色澤鮮嫩,光亮油潤,入口留香,令人回味無窮。

    而喝過“風華”正山小種的人,沒有不被它渾厚甜蜜的口感、大氣雅正的香氣和齒頰留香的回味所傾倒。

    湯色鮮艷、紅名透亮的紅茯磚,精選長沙百里茶廊優質原料,生物防控茶園蟲害,間作顯花和蜜源植物,融入“精準發花”工藝,經湘豐GMP生產質量管理體系加工制作,如米湯一般糯滑甘醇,香豐韻足。

    ……

    溫杯、投茶、注水,空氣中立即彌漫著花蜜香,在鼻尖縈繞。如春風撥弄琴弦,如花瓣墜落柔波,動人心弦。

    明亮的琥珀色,忍不住淺嘗一口,香甜滿嘴,在肺腑之間蔓延開來,全身的毛孔都歡呼雀躍,滌盡了一切的疲憊和冷漠。


    湘豐安化黑茶

    安化黑茶,擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。早在唐宋時期,安化黑茶就已成為朝廷貢品,名揚天下。它不僅是茶葉中的珍品,更是一種文化的傳承和延續。湘豐茶葉秉承傳統工藝,用心制作每一片茶葉,讓安化黑茶的醇香得以流傳千古。

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    湘豐安化黑茶,選用優質茶葉原料,經過多年的自然陳釀和手工精制而成。在歲月的沉淀中,茶葉逐漸散發出濃郁的陳香,口感更加醇厚、甘潤。每一片茶葉都仿佛在訴說著時間的故事,讓人在品茗之余,感受到一份歷史的厚重和文化的底蘊。

    手筑茯磚茶是安化黑茶中的珍品,因其內部生長有“金花”,使得茶葉具有獨特的菌花香和甘潤口感。湘豐茶葉的手筑茯磚茶,更是經過嚴格篩選和精細加工,確保每一片茶葉都達到最高的品質標準。


    湘豐桑植白茶

    湘豐的桑植白茶也是拳頭產品之一,桑植白茶是國家地理標志品牌產品,是湖南省“五彩湘茶”戰略的重要一環,是極具特色和潛力的湖湘好茶。

    對地理感興趣的人會發現,北緯30度是一條神奇的緯線,這條緯線不僅穿越了世界四大文明古國,而且穿越了許多大沙漠,只是在中國境內出現了例外,這條緯線經過的長江中下游地帶,成為溫暖濕潤的富庶地區,也成為中國的茶葉主產區,湖南省桑植縣就恰好位于北緯29.4度的黃金產茶帶上。


    2017年,湘豐茶葉與桑植縣達成戰略合作協議,成立湖南湘豐桑植白茶有限公司,以湘豐為龍頭,政府和縣內企業參股的合作模式開發桑植白茶。公司進駐桑植后,配合桑植縣政府制定了統一的桑植白茶制作標準,推動工藝融合創新,并對茶農全面開展技術培訓。5年多時間,湘豐公司先后投入1.1億元開發白茶產業,白茶產值達到了1.5億元,帶動1100多戶茶農增加收入1400多萬元。

    湘豐茶業的桑植白茶,不僅傳承了傳統白茶制法,更通過湘豐遴選的特異優勢金花菌種“湘豐一號”,精準發花,賦予了來自“中國綠心”八大公山的優質原生茶,一種“鮮爽醇和,甜香交融”的獨特風味。

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    湘豐花茶

    花茶又稱香片、熏花茶、窨花茶,是我國獨具特色的茶葉品類。它是以精加工的茶葉配以茶用香花窨制而成,既具有茶葉純正的滋味,又兼備鮮花馥郁芬芳的香氣,花香茶味,別具風韻。其中茉莉花茶最具代表性,是花茶生產與出口主要茶類。

    湘豐茉莉花茶選用湘波綠頭春芽頭精制而成,始終堅持一芽一葉采摘,嫩度十分高;所產茶香味較同期茉莉花茶翠綠顯毫,條索卷曲緊實,有明顯識別度,花香濃郁,回甘明顯;茶底清潤,單葉完整翠綠,深受大家喜愛。


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